1e7162df Регистрация в такси на сайте yandextaxi.online.

Бабушкин суп с пельменями — супы на 1-ое

0

Бабушкин суп с пельменями

Я нередко подаю пельмени с бульоном и зеленью. А не так давно увидела рецепт, как приготовить бабушкин суп с пельменями. Приготовила не понадавливалела! Полобучался многоценный обед — вкусный и сытный. Угощайтесь!

Описание приготовления:

Это блюдо два-в-одном: овощной бульон непревзойденно дополняют пельмени. Суп готовится быстро, вэтого полчаса — и обед готов! Лучше вэтого добавлять домашние пельмени, налепить их заблаговременда и заморозить. Приятных вам морок на кухне!

Ингредиенты:

  • Пельмени  — 300-400 Грамм
  • Картофель  — 5 Штук
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Перец душистый горошек  — 3 Штуки
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  • Соль  — 1 Чайная ложка (неполная)
  • Зелень  — 1 Пучок
  • Вода  — 2 Литра

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Бабушкин суп с пельменями»

Бабушкин суп с пельменями
Подготовьте нуженые ингредиенты.

Бабушкин суп с пельменями
Поставьте на огонь кастрюлю с водой, добавьте лавровый лист и перец, доведите до кипения.

Бабушкин суп с пельменями
Овощи глазастите, картофель порежьте маленькими кубиками, лук мелко порежьте, морковь натрите на большой терке.

Бабушкин суп с пельменями
Картофель опустите в кипящую воду, уменьшите огонь до минимразума.

Бабушкин суп с пельменями
Лук и морковь пассеруйте на разогретом масле до золотистого цвета.

Бабушкин суп с пельменями
Как лишь сварится картофель, посолите бульон, повысьте огонь, добавьте пельмени и помешайте.

Бабушкин суп с пельменями
Поджарку добавьте опосля того, как пельмени всплывут. Варите суп еще 5-7 минут до готовности пельменей.

Бабушкин суп с пельменями
Мелко порежьте зелень, добавьте в суп, снимите с огня, дайте настоятся 2 минутки.

Бабушкин суп с пельменями
Подавайте к столу горячим. Приятного аппетита!

Все блюда на 1-ое

Оставить комментарий