Рецепт гуляша из говядины. Очень обычный рецепт.
Не осознаете, как приготовить говядину? Тогда этот рецепт для Вас! Нам понеобходимобится:
Говядина (порезать кубиками) — 500 гр.
Лук репка — 5 шт.
Мука — 3 ст. л.
Тмин — 1 ч.л.
Майоран — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Масло сливочное — для жарки.
Лук порежем кубиками, слегка обжариваем.
К луку добавляем мясо и обжариваем еще 5 — 7 минут.
Далее, всыпаем все приправы и солим по вкусу.
Заливаем все бурлятком. Тщательно перемешиваем.
Оставляем тушиться 1,5 часа на медлительном огне под крышкой. Периодически проверяем и подливаем бурляток.
Когда мясо будет готово, смешиваем муку и 100 мл. прохладной воды.
Затем, повсевременно помешивая, вливаем муку в гуляш. Подлив начнет густеть. Доводим до желаймой густоты! Блюдо готово!
Приятного аппетита!
Ссылка на это видео: http://www.youtube.com/watch?v=SSQsuk…
Ссылка на канал: http://www.youtube.com/user/WellFedCat
Музыка с веб-веб-сайта http://www.audionautix.com
