1e7162df временная регистрация в и адлере на год в Сочи

Закусочный рулет с сыром — закуски

0

Закусочный рулет с сыром

Просвора и быстрая закуска из серии "гости на пороге"! Поверьте, все будут удивелены, что вы успели приготовить вкусный, нарядный рулет буквально за 20 минут! К тому же, у него есть своя изюминка!

Описание приготовления:

Изюминкой рулета будет то, что в соеленую сырную закуску добавляют сладкую вяеленую клюкву. Но поверьте, это чбыстрычайно вкусное сочетание! Для базы рулета можно припоменять лаваш или тортилью. Приступим? Рассказываю, как приготовить закусочный рулет с сыром.

Ингредиенты:

  • Рикотта  — 150 Грамм
  • Брынза  — 100 Грамм
  • Клюква вяеленая  — 3 Ст. ложки
  • Петрушка свежайшая  — Пучок (незначительно)
  • Лаваш узенький  — 1 Штука

Количество порций: 12-15

Как приготовить «Закусочный рулет с сыром»

Закусочный рулет с сыром
Приготовьте все главные ингредиенты.

Закусочный рулет с сыром
Рикотту разомните вилкой с брынзой.

Закусочный рулет с сыром
Добавьте рубленную зелень и нарезанную кусками вяеленую клюкву. Массу кропотливо перемешайте.

Закусочный рулет с сыром
На лаваш ровненьким слоем выложите сырную массу.

Закусочный рулет с сыром
Сверните в рулет. Лишний лаваш отрежьте.

Закусочный рулет с сыром
Нарежьте рулет порционными кусками 1-1,5 см. Выложите закуску в виде елочки, украсьте зернами лимонка и веточками укропа, и подавайте к столу!

Закусочный рулет с сыром
Приятного аппетита!

Совет от повара:

Если вы приготовили рулет в лаваше, то можно порезать его слету, т.к. лаваш довольно быстро отсыревает. А ежели в тортилье, то подержите в холодильнике 15-20 минут.

Другие рецепты закусок

Оставить комментарий