Яркие и вкусные, коктейли давно уже завели войны свое припознание у гостей баров и ресторанов. Иногда, глядя на затейливое смешение алкоголя в бокале, увенчанном дольками фруктов, кажется, что повткричить таковой коктейль дома не полобучается. Однако это заблуждение. Для того чтобы сделать коктейль в домаших укритериих, понеобходимобится шеер, мерный стаканчик, барная ложка (на длинноватой ручке) и аксессуары для декорации типа картонных зонтиков.
Миксы.
Это самые обыкновенные коктейли, делаются они на базе крепких напитков: водки или мартини. Вторая составляющая — сок или газированная вода. Классический пример микса — коктейль «Отвертка». Для него вам понеобходимобится:
— 50 мл водки
— 100 мл апельсиновейшего сока
— 4 кубика льда
В широкийий маленький стакан налейте водку, позже — сок. Сверху киньте лед. Украсьте бокал короткой широкийой трубочкой.
Более неповткричимый вариант микса, который любят девушки — «Мартини-оранж». В этом случае водка подизменяется сухим белосласковым мартини, в ожелезном рецепт остается тот же.
Для супругчин подойдет микс «Ром-кола». Чтобы сделать, его, возьмите:
— 50 мл белого рома
— 80 мл хоть какой колы — «Кока» или «Пепси».
Смешайте воды в широкийом низком бокале. Край бокала украсьте узенькой спиралькой из лимонной цедры или долькой лимона. Если добавить в этот коктейль 50 мл лимонного сока, он уже преворотится из «Ром-колы» в «Куба Либре», любимый напиток известеного кубинского революционера.
Лонги
Так именкомфорт коктейли в больших бокалах, которые можно долго и со вкусом цедить через трубочку. Вот некие из их, довольно обыкновенные в изготовлении:
«Секс на пляже»
— 50 мл водки
— 50 мл персикового ликера
— 150 мл апельсиновейшего сока
— 50 мл клюквенного сока или морса
— 10 кубиков льда
В шеер положите лед, водку и ликер, кропотливо взболтайте. Перелейте в высокий коктейльный бокал. Сверху толикойте апельсиновейший и клюквенный сок (морс). Украсьте край бокала веточкой мяты или клубничкой.
«Прибой»
— 100 мл водки
— 30 мл вермута (Мартини)
— 80 мл апельсиновейшего сока
— Несколько капель гренадина (гранатового сиропа)
— 4 кубика льда
Все ингредиенты неплохенько встряхните в шеере. В высокий бокал положите лед, через ситечко процедите сверху коктейль из шеера. Украсьте долькой апельсина или вишенкой.
Шоты
Это коктейли, которые подаются в маленьких ликерных рюмках и выпиваются залпом. Обычно они состоят из пары ингредиентов и чбыстрычайно нарядно глядятся. Бесспорно, самый известенкий из шотов — коктейль «Б-52». Для того, чтобы его приготовить, возьмите:
— по 20 мл кофейного, сливочного, апельсиновейшего ликера.
Аккуратно налейте их по очереди в ликерную рюмку так, чтобы вышли ровненькие слои. Порядок таковой: поначалу кофейный, позже сливочный, и нажеребцец — апельсиновейший. Из-за разной плотности онне будут смешиваться.